Es una forma original de hacer un puré de patatas con la ayuda de los saludables y ricos ajos.

Hace tiempo que no usaba las algas, pero creo que es el momento de que retome buenos hábitos en la cocina.Las algas son fuente de vida y de buena salud.El alga wakame tiene un importante contenido de yodo, que ayuda al sistema nervioso y a la función normal tiroidea.Incluirla en nuestros platos es muy fácil y tu salud te lo agradecerá.

Esta receta la hice para aprovechar la salsa de otra receta. Sepia con shiitake y portobello con mojo de cilantro y pistacho.

#libro3#detemporadaeconomica¿Sabías que la espinaca es un manojo de virtudes medicinales?Esta verdura no nos puede faltar en el cajón de la nevera. Las razón es porque la espinaca es rica en vitamina A, hierro, Vitamina C, magnesio y ácido fólico.La espinaca en crudo en licuados o ensaladas, aporta una grand cantidad de vitamina C.En cazos de anemia está bien servir la espinaca en puré a lado del pescado azul o carne roja. Es muy importante saber combinar los productos para que el cuerpo se beneficie de sus riquezas.Por ejemplo, para poner los huesos en forma, los especialistas recomiendan comer la espinaca hervida (como en esta receta), retirar el agua de cocción y después prepararla en cremas, tortillas, salteado con hongos o champiñones, etc.La espinaca es el amuleto de tus ojos, sano protector cutáneo y cuida de tu corazón.Si optas por la espinaca congelada, te sale mucho más barato y no tienes que entretenerte un buen rato para limpiarla. Está recomendada en la dieta de las personas

Fácil. Las semillas de calabaza son muy saludables, reducen el colesterol y previenen de coger cáncer de colon, también es un fortalecedor del corazón. #mirecetario

Aprendi de mi madre a no tirar la comida. Receta de aprovechamiento, sobró una ración muy justa de la receta y lo alargue hasta 2 raciones. Hay que economizar.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Se puede pensar que vaya mezcla... Pero, de verdad, probadlo! Ideal para personas que no les gustan las verduras, pues su sabor es diferente y muy sabroso! Se puede hacer así con cualquier tipo de verduras... Sin miedo!!El caldo restante se puede guardar para hacer una sopa de verdura o un estofado....

Fácil y sabrosa receta, para sorprender

Basado en receta de "juanidesevilla.com"

La quinoa es uno de los alimentos mas saludables y famosos del momento que sumado a la nutritiva combinación de ricos vegetales otorgan un sabor espectacular al plato.

Receta de aprovechamiento total para aportar mi granito de arena a esta gran iniciativa #LoCocinoNoLoTiroLa idea es coger todas esas verduras y los cachitos de pollo, o lo que sea, que se quedan después de hacer un guisado y pasarlas para hacer puré.