Tortilla de zapallitos
Andrea Pistelli @cook_8364179
Tortilla de zapallitos
Paso a paso
- 1
Poner un poco de aceite a calentar en un sartén
- 2
Picar la cebolla y el morrón
- 3
Freír ambos hasta que cambien su color o estén blandos.
- 4
Cortar los zapallitos en rodajas, agregar a la sartén y salar
- 5
En un recipiente aparte batir los huevos y agregar una pizca de orégano
- 6
Una vez cocidos los zapallitos, verter los huevos y tapar la sartén
- 7
Cuando tome consistencia dar vuelta para que se cocine de ambos lados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Pistelli le encantará ver cómo quedó.
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