Budín de pan

Name: Budín de pan
Yield: depend corte
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grms azúcar; 1/2 kilo pan de día anterior o días atrás; Casi un litro de leche; c/n Vainillín; c/n Pasas; 4 huevos

Alejandra Medina @eriselerodri

San Juan Capital

Me la hizo una vuelta mi mamá y me encanto y hoy volver a comer esto me trae mucha nostalgia

Budín de pan

Alejandra Medina @eriselerodri

San Juan Capital

Me la hizo una vuelta mi mamá y me encanto y hoy volver a comer esto me trae mucha nostalgia

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Ingredientes

1hora

depend corte

250 grmsazúcar
1/2 kilopan de día anterior o días atrás
Casi un litro de leche
c/nVainillín
c/nPasas
4huevos

Guardada

Paso a paso

1hora

1

Sacar la cáscara al pan moler con los dedos la miga
2

Al pan echarle la leche azúcar pasas vainillín y los huevos batir bien
3

Caramelizar el molde donde coloquen la mezcla dejar enfriar un poco el molde con el caramelo y verter la mezcla
4

Llevar al horno precalentado al máximo a baño maría (poner fuente más grande que tu molde con agua caliente dentro del horno).. Pinchar para saber cuando este y a disfrutar !!