Mini panqueques con yogurt y sin harina de trigo

Name: Mini panqueques con yogurt y sin harina de trigo
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza harina de avena; 2 claras de huevo; Chía y linaza a gusto; Stevia o azúcar a gusto; Frutos rojos a gusto; 1 yogurt

Naty Poli @cook_4769263

Chile, V Región, Puchuncaví

Mini panqueques con yogurt y sin harina de trigo

Naty Poli @cook_4769263

Chile, V Región, Puchuncaví

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Ingredientes

1 tazaharina de avena
2claras de huevo
Chía y linaza a gusto
Stevia o azúcar a gusto
Frutos rojos a gusto
1yogurt

Guardada

Paso a paso

1

Colocar el yogurt, una taza mediana de harina de avena, dos claras de huevo, Stevia o azúcar, semillas y frutos rojos a elección y un poco de avena en hojuelas.
2

Revolver la mezcla para que quede homogénea.
3

Colocar un poco de aceite de oliva, mantequilla o aceite de coco en sartén y esperar a que se caliente, colocar dos cucharadas de la mezcla y esparcir para que quede de grosor aprox. 1 cm. Dar vuelta y listo, a disfrutar!!