Les quitamos un poco de base para que queden rectas

Ponemos la patata encima de un lapiz y hacemos cortes.El lapiz impedira que las cortemos del todo

Las rociamos con el ajo machacado, perejil, sal, pimienta y aceite y ponemos al horno/grill hasta que estén blandas (lo comprobamos con un palillo)

Las sacamos y en cada abertura, ponemos trocitos de jamón y queso.Volvemos a poner al calor del horno, para que el queso se deshaga