Cantarito rústico de los altos de Jalisco

Receta de bebida tradicional de la región alteña de Jalisco, también servida en cazuelas
Cantarito rústico de los altos de Jalisco
Receta de bebida tradicional de la región alteña de Jalisco, también servida en cazuelas
Paso a paso
- 1
En un vitrolero mezclar todos los ingredientes de la bebida muy bien, dejar reposar. Con ayuda de un cucharón servir en los cantaritos.
- 2
En un vitrolero grande mezcla el jugo de naranja, el jugo de limón y el tequila. Añade la pizca de sal y el chile molido, revuelve bien para que se integren los sabores.
- 3
Vierte el refresco de toronja poco a poco y mezcla suavemente para no perder tanto gas. Deja reposar un par de minutos en el vitrolero.
- 4
Coloca bastante hielo en cada cantarito y con un cucharón sirve la mezcla hasta llenar ¾ de cada vaso.
- 5
Puedes escarchar los bordes de los cantaritos con limón y chile en polvo antes de servir, o bien decorar con un gajito de naranja o limón.
Recetas similares
Más recetas



Comentarios