Primero batir el huevo, el azúcar y el aceite y la leche

Luego incorporar la harina(cernida) el polvo de hornear, la sal y mezclar todo bien

Luego agregar la vainilla, y en un sartén poner un poco de manteca y cuando esté caliente empezar a poner la mezcla con un cucharón y cuando un lado empiece a hacer burbujitas se da la vuelta

Por último se le puede volcar miel y mantequilla por arriba, o ponerle dulce de leche o lo que más les guste!