Milanga de zapallito 🥒con huevo pasado por agua🍳🥚

Name: Milanga de zapallito 🥒con huevo pasado por agua🍳🥚
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zapallito grande; 2 huevos; c/n Harina; c/n Pan rallado; Ajo perejil sal pimienta a gusto

Celescook @celescook

Huevo receta de becky

Milanga de zapallito 🥒con huevo pasado por agua🍳🥚

Celescook @celescook

Huevo receta de becky

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 personas

1zapallito grande
2huevos
c/nHarina
c/nPan rallado
Ajo perejil sal pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el zapallito en rodajas y salar. Reservar
2

Hervir en una cacerola agua. En el punto máximo de ebullición meter el huevo. MUCHO CUIDADO dejar de cinco a siete minutos por reloj. No más ni menos
3

Pasar por harina la rodaja de zapallito. Huevo condimentado y pan rallado
4

Al horno con un chorrito de aceite en la fuente hasta ver doraditos ambos lado
5

IMPORTANTE. Con ayuda de una cucharita pelar el huevo!
6

Y lisssssto. Superaron mis expectativas las milanesas y el huevo una fiesta