Kuchen de durazno y crema pastelera (instantánea)

Name: Kuchen de durazno y crema pastelera (instantánea)
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 tarro durazno en cubitos o rodajas; 1 sobre crema pastelera instantánea; 1 huevo; 1 cucharadita Polvos de hornear; 1 taza Harina sin polvos de hornear; 100 g Mantequilla; 1 taza Azúcar flor; Leche fría

Gaabi @cook_8211696

Valparaiso, Chile

Kuchen de durazno y crema pastelera (instantánea)

Guardada

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Ingredientes

1 tarrodurazno en cubitos o rodajas
1 sobrecrema pastelera instantánea
1huevo
1 cucharaditaPolvos de hornear
1 tazaHarina sin polvos de hornear
100 gMantequilla
1 tazaAzúcar flor
Leche fría

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl mezclar 1 taza de harina, 1 taza de azúcar flor, polvos de hornear, 100-150 gr de mantequilla y 1 huevo hasta que se integren completamente y obtener una masa suave.
2

En otro bowl preparar la crema pastelera con leche fría y dejar reposar en refrigerador
3

Ponera masa en una fuente para kuchen y hornear durante 20 minutos a media llama
4

Sacar la masa ya horneada y enfriar
5

Añadir la crema pastelera como base para el kuchen y luego poner los duraznos
6

Refrigerar unas horas para que la crema pastelera se integre mejor a la masa y luego servir.