#CocinaMundial2018 JapónPara esas cenas donde queremos bajar de peso y no sabemos qué comer.

Estos rollitos son súper fáciles, además tienen pocas calorías y quedan riquísimos. #finde

Este es un guisado tradicional de mi mamá, recuerdo que nos lo hacía desde que éramos pequeños. Dice la leyenda que el nombre proviene de unos soldados que querían cazar unos pájaros para comer, pero como no encontraron, sacrificaron una ternera, hicieron bisteces y los rellenaron y enrollaron. Cuando iban a comer, se dieron cuenta de que tenían la apariencia de pajaritos cocinados. ¿Será? No lo sé, pero sí sé que, aunque es un poco tardado de preparar, es un platillo muy rico y sano. #saludable #DASH #saboraméxico #cocinacasera

Puedes rellenarlo de lo que más te guste, crea nuevas cosas...

Cuando estén por echarse a perder tus verduras, ¡sácalas y cómetelas!💚 dos tortillas de nopal de Nopalia equivalen a 1 de maíz de tortillería.

#LaCocinaNosUne es una receta súper fácil y sana. Excelente para la dieta, no quedan nada babosos y un sabor exquisito..

Esta es ideal para Fase 1 y 3 de la dieta del metabolismo acelerado

Lo considero mi platillo favorito. Es relativamente fácil de hacer, aunque necesitas horno. Es un obligatorio en nuestras fiestas decembrinas. Provecho!#RecetasNavidad

El pastel azteca acompañado de una buena ensalada es una comida completa y riquísima, en esta versión sustituimos las tortillas de maíz por tortillas de nopal para bajar la carga de carbohidratos y aumentar fibra, la crema ácida la complementaremos con yogurt griego y queso cottage, así le damos una mayor carga de proteína y menos grasa. La grasa viene después en forma de queso para gratinar 🧀🤤Difícilmente el queso será algo muy light, de hecho no es recomendado si estás buscando perder grasa sin embargo, haciendo algunos sustitutos y tratando de balancear tu dieta el resto del día puedes darte la flexibilidad de comer de todo! De los quesos con menos grasa y por ende menor aporte de calorías son el panela, cottage, mozzarella preferiblemente fresca, oaxaca y requesón; estos son quesos frescos que no pasan por procesos de maduración que le aportan mayor cantidad de grasa a los quesos.Esta versión es para 2 o 3 personas pero si quieres hacer más o tu familia es más grande solo dobla las cantidades✌🏼

Tenía antojo de comida marroquí y el restaurante más cercano no tiene delivery... por suerte!! Es una cena de domingo deliciosa, saludable rápida de preparar y diferente.Se puede hacer con carne de res o de pollo.#deliverydetucocina