
Paletas de helado ❤❤🍨🍨🍧🍧🍦🍦

Son pocas las ocasiones en las que hemos visto que alguien -niño o adulto– diga que no a una paleta helada. Desde las clásicas de limón o grosella de peletería sencilla en cualquier ciudad mexicana, con preciosos refrigeradores cuyas puertas se deslizan para mostrar literal, cientos de sabores, hasta algunas más industriales pero también muy buenas que encontramos en los refrigeradores de las farmacias cubiertas de chocolate.
Paletas de helado ❤❤🍨🍨🍧🍧🍦🍦
Son pocas las ocasiones en las que hemos visto que alguien -niño o adulto– diga que no a una paleta helada. Desde las clásicas de limón o grosella de peletería sencilla en cualquier ciudad mexicana, con preciosos refrigeradores cuyas puertas se deslizan para mostrar literal, cientos de sabores, hasta algunas más industriales pero también muy buenas que encontramos en los refrigeradores de las farmacias cubiertas de chocolate.
Paso a paso
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Triturar el chocolate en barra ya sea en un procesador o hasta en la licuadora, para obtener pedacitos más fáciles de derretir. Mezclar en una cacerola a fuego bajo el resto de los ingredientes, ya bien incorporados y sin que hierva, apagar e incorporar el chocolate para que con el calor se derrita removiendo un poco la mezcla.
Verter la mezcla sobre moldes especiales de paleta, o en su defecto en vasitos de plástico de un diámetro no mayor a 3 centímetros para que no sean pesadas al desmoldar.
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