Ensalada de pollo - salata Faruch

una fresca ensalada he intensa en sabor, con el picor justo, un viaje a medio Oriente en tu boca.
Ensalada de pollo - salata Faruch
una fresca ensalada he intensa en sabor, con el picor justo, un viaje a medio Oriente en tu boca.
Paso a paso
- 1
Pelamos y aplastamos los ajos, colocamos en un sartèn un hilo de aceite de oliva, sofreímos los ajos sin dejar que se tosten solo deben estar dorados.
- 2
Abrimos la pechuga y la incorporamos a los ajos, cocinamos hasta que este ligeramente dorada y damos vuelta para dorar del otro lado.
- 3
Incorporamos el verdeo picado bien fino y cocinamos unos 5 minutos.
- 4
Quitamos del fuego dejamos enfriar un poco y picamos la pechuga bien pequeña o a gusto de cada uno.
- 5
Agregamos el choclo desgranado y las dos cucharadas de miel.
- 6
Agregamos un hilo de oliva o de sésamo mezclamos bien, y espolvoreamos con la especia (ras el hanout) para comer acompañada de pan árabe o bien como guarnición, la salata faruch dará que hablar|||||||||||||
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