Ensalada tibia de calabaza

Name: Ensalada tibia de calabaza
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/4 de calabaza pelada y cortada en vinos; 50 gr queso blando; 1 verdeo (la parte verde) picado; 30 gr jamón picado; Sal aceite

Noe @cook_7760265

Rosario

Ensalada tibia de calabaza

Guardada

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Ingredientes

1 ración

1/4de calabaza pelada y cortada en vinos
50 grqueso blando
1verdeo (la parte verde) picado
30 grjamón picado
Sal aceite

Guardada

Paso a paso

1

En 2 cucharadas de aceite dorar la calabaza. Cocínala a fuego bajo. Cuando veas que se doro gira los trozos. Si hace falta podes ponerle un chorrito de agua para que no se te quemen. Cocina tapado.
2

Cuando estén dorados los cubos, añade el verdeo, el jamón y el queso. Mezcla bien, sazona y tapa. Deja que se ablande el queso.
3

A comer. Para mí, ésta ensalada también es rica fría.