Paso a paso
- 1
Poner a hervir la leche junto al arroz. (A fuego lento)
- 2
Separar las dos yemas de huevo de las claras.
- 3
Añadir el azúcar y las yemas al arroz.
- 4
Batir las claras con un poco de azúcar impalpable hasta que el merengue quede a punto hielo.
- 5
Cuando el arroz esté blando (cocinar unos 45 minutos) retirar del fuego, verter en una fuente, mezclar el merengue y añadir la Canela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Chiffone le encantará ver cómo quedó.
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