Mezclar mantequilla y azúcar impalpable hasta blanquear.Agregar el huevo y la vainilla, luego incorporar la harina y la pizca de sal.

Mezclar con la ayuda de un cornet o espátula hasta obtener grumos.

Apretar con la palma de la mano para unir (no amasar).

Dejar descansar en frío preferiblemente estirada para una mejor distribución del frío.

Colocar la masa en una placa con papel film por ambos lados y llevar a la heladera.

Sacar del frío y cortar de la forma deseada. Y volver a llevar al frío nuevamente

Deben quedar blancas y no deben partirse

Para cocinarla son 15 o 20 minutos no deben quedar doradas! En el horno debe ser 180grados más o menos no apuren el horno chicas/chicos

Preparar chocolate derretido a baño María, ya sea semiamargo, chocolate con leche o chocolate blanco, con almendras, nueces, o dulce de leche, mermeladas, cerezas o lo que tu imaginación decida.