1º colocó los huesos sobuco en una olla a cocinar c/una pizca de sal. Una vez cocinada la retiramos.

Mientras se cocina la carne 🥩, pelamos y cortamos las verduras.

Las lavamos

Colocamos en olla y le agregamos el caldo y las hojas 🍃 de laurel

Cuando pegue el primer hervor, le agregó la carne 🥩 y dejamos que se cocine aproximadamente por 1 hora.

Probar con un cuchillo pinchando las verduras para saber si están. Retirar esta rica comida 🥘 y servir😋🍴

En la olla va a sobrar un caldo que será a base de las verduras a eso le agregamos un poco de fideos de sopa 🍲 y luego la sirves o queda para una cena liviana y súper sabrosas 😋