Tofu con salsa de cacahuete
Jordi61 @cook_5699807
Paso a paso
- 1
Cortar el tofu a dados, mojarlos con aceite de sésamo y pasarlos por una sartén a fuego muy bajo unos 5 minutos.
- 2
Picar en un mortero los cacahuetes y añadir el vaso de bebida de avena y una pizca de sal. Mezclar bien y añadir a la paella.
- 3
Después de un par de minutos añadimos el centeno. Dejamos un minuto más subiendo el fuego. Emplatar y espolvorear con orégano
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