Pavo con salsa al curry
Marta @cook_11982705
Paso a paso
- 1
Se cortan las pechugas en daditos y se aliñan con un poquito de sal pimienta y comino al gusto. Mientras se calienta el aceite, se deja reposar el pavo en un bol que vaya cogiendo el aliño. Una vez se caliente el aceite, se sofríe la carne
- 2
Cuando la carne lleve unos 15 minutos al fuego, se agrega la mezcla de especias (clavo, cúrcuma y curry. Yo las echo en un cuenquecillo de cristal y las mezclo antes de echarlas) se agrega también el yogur y el coco rallado y se deja a fuego medio unos 5 o 10 minutos
- 3
Por último, se añade la nata y la cebolla y se deja a fuego medio hasta que la carne y la cebolla estén blanditas. Si la salsa queda muy líquida se le puede agregar un poquito de maicena para espesar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/4595692
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa de arándanos para pavo Salsa de arándanos para pavo
La salsa de arándanos o Cranberries popping es la salsa clásica para el pavo relleno de Acción de gracias o Thansgiving y la cena de Nochebuena o comida de Navidad en el Reino Unido. Según el lugar será el sabor, ya que la salsa de arándanos de EEUU es más dulce que la de Inglaterra.Es muy fácil de preparar, solo hay que hervir en agua con azúcar los arándanos y dejar en el fuego hasta que espese. Puede enriquecerse con otros ingredientes como almendras, jengibre, canela, jugo de naranja, etc.
-
Solomillo de pavo encebollado con salsa de mostaza +miel y Quinoa Solomillo de pavo encebollado con salsa de mostaza +miel y Quinoa
Esta receta es una solución genial para un menú de tupper, para utilizarlo como fiambre, para congelar… hay mil opciones. Igual que la guarnición; en este caso es quinoa, pero admite lo que más te guste!
carlotamarquez@live.com -
Pescado con salsa de cilantro Pescado con salsa de cilantro
Un pescado de un sabor fantástico y muy fácil de preparar.
-
Carne de puerco en salsa verde Carne de puerco en salsa verde
Esto es una comida en salsa verde tal vez te digas pero si no se ve verde bueno pues en los pasos lo explico.
-
Pavo en salsa al curry Pavo en salsa al curry
El pavo es un ingrediente que sale bien de precio y de vez en cuando lo compro o bien pechuga para hacer a la plancha o muslos, alerones o ossobuco para hacer en salsa.Esta receta se puede hacer con cualquier parte del pavo pero que lleve hueso. También se puede hacer igual con pollo o picantones.La receta se puede hacer a la cazuela o al horno, a mi me gusta hacerla al horno porque pongo menos cantidad de aceite y me deja más tiempo para hacer otras cosas, ya que programo un tiempo, cuando avisa, le doy la vuelta y agrego vino, caldo etc. y en la cazuela se corre el riesgo de que se pegue si no estás pendiente... ¡¡Libre elección!!
-
Pavo en salsa de manzana y curry Pavo en salsa de manzana y curry
La carne de pavo es de las más apreciadas en casa. La suelo hacer con cierta asiduidad y siempre intentando variar la receta para que sea siempre divertido. En esta ocasión, en una salsa hecha con el robot de cocina, al que de vez en cuando le sacamos partido. Te dejo el enlace al vídeo por si te apetece verla: https://youtu.be/ya5WfGYhs7U
-
-
Pechuga de pavo con salsa de curry Pechuga de pavo con salsa de curry
Lo bueno de esta receta es la salsa. Se puede acompañar con arroz, con carnes como pollo, pavo, solomillo...
-
Pechuga de pavo con salsa de curry Pechuga de pavo con salsa de curry
#CuchillosArcos
-
Pavo con salsa de curry y huevos 🍳 Pavo con salsa de curry y huevos 🍳
Es perfecto para un día en el que estas a proteína y no sabes que comer y todo te parece aburrido.Fácil y muy rápida de hacer.Está delicioso 😋
-
Tiras de pavo con salsa de curry y miel Tiras de pavo con salsa de curry y miel
A un ingrediente sencillo como el pavo, le podemos sacar un buen partido. Solo hace falta ponerle un buen condimento y guarnición y puede quedar un plato de diseño, además de muy rico.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/4595692
Comentarios