Crema de brócoli con manzana

Hola buenas tardes aquí os dejo esta receta de crema es muy fácil de hacer y está muy rica🍏🍏🍏
Crema de brócoli con manzana
Hola buenas tardes aquí os dejo esta receta de crema es muy fácil de hacer y está muy rica🍏🍏🍏
Paso a paso
- 1
Limpiamos el brócoli y los troncos los pelamos, cortamos en ramilletes el brócoli y lo reservamos en agua fría.
- 2
Ponemos una olla con la mantequilla y el aceite, cuando esté derretida la mantequilla añadimos la cebolla y la manzanas cortada en trozos pequeños
- 3
Rehogamos 15 minutos la cebolla junto con la manzana y añadimos una pizca de sal y pimienta.
- 4
Cuando vemos que la cebolla esté transparente le añadimos el caldo o agua y la nata y cuando empiece a hervir echamos el brócoli y tapamos con la tapa de la olla, dejamos cocer 30 minutos.
- 5
Cuando a pasado los 30 minutos probamos el punto de sal y retiramos del fuego y trituramos.
Servir con unos ramilletes de brócoli y manzana al vapor y el cebollino, yo le puse unas gotas de aceite pero si no queréis no hace falta ponerle. - 6
Buen provecho 🌸🌸
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Con lo que te gusta preparar dulces y postres... ¡Espero que esta actividad te encante! La semana pasada estábamos con semana saludable y el aguacate y esta semana... ¡¡1ª Semana de repostería que inauguramos con recetas de #tiramisu!! Puedes compartir tu receta o recetas de tiramisú desde hoy hasta el 2 de mayo usando el hashtag #tiramisú o incluyéndola en la página del concurso. Un abrazo!!!María