Falso arroz de brócoli

Name: Falso arroz de brócoli
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 brócoli; 250 gr. champiñones; sal; Podemos poner alguna especia al gusto, pimentón, cúrcuma o algún preparado como Mix para ensaladas

Auxi @auxi_78

Falso arroz de brócoli

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Ingredientes

1brócoli
250 gr.champiñones
sal
Podemos poner alguna especia al gusto, pimentón, cúrcuma o algún preparado como Mix para ensaladas

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Paso a paso

1

Picar en la picadora el brócoli, con cuidado de no picar demasiado para que no nos quede muy deshecho, deben parecer granos de arroz.
2

En una cazuela ponemos los champiñones fileteados con sal y aceite, dejamos que se hagan un poquito y suelten algo de su agua.
3

Cuando estén listos añadimos el brócoli y lo cocinamos todo junto no más de 10 minutos, le añadimos las especias y listo para disfrutar.