Sándwich con fresas

Name: Sándwich con fresas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 rebanadas pan de molde de espelta; 50 gr. queso de cabra en rulo; 2 filetes pollo; 4 fresas; Ajo en polvo; Pimienta, sal, orégano; 1 poco mezclum; 20 gr. queso feta; Aceite

ni.uman @1vidaenrosa

Barcelona

Otra modalidad, en la foto no se ven las fresas, pero, estas, le dan un toque especial

Sándwich con fresas

ni.uman @1vidaenrosa

Barcelona

Otra modalidad, en la foto no se ven las fresas, pero, estas, le dan un toque especial

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Ingredientes

2 raciones

4 rebanadaspan de molde de espelta
50 gr.queso de cabra en rulo
2 filetespollo
4fresas
Ajo en polvo
Pimienta, sal, orégano
1 pocomezclum
20 gr.queso feta
Aceite

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Paso a paso

1

Machacamos bien el rulo de queso y untamos generosamente una de las partes del pan
2

Le añadimos un poco de ajo molido y pimienta
3

Encima ponemos el pollo a la plancha
4

Partimos las fresas en láminas, las colocamos encima del pollo y salpimentamos. Encima, ponemos el mezclum y por último el queso feta desmenuzado. Echamos un chorrito de aceite y tapamos
5

Los hacemos a la plancha aplastandolos para que el queso se derrita
6

Lo he acompañado con huevo frito y tomate tipo Barbastro