Habas con jamón

Fáciles, sabrosas y muy rápidas de hacer. La mayoría de nosotros tenemos la costumbre de desechar la vaina. Si las habas son tiernas y pequeñas, os recomiendo aprovechar todo. Están muy buenas, la textura es similar a las de las judías verdes, pero con el sabor de la haba
Habas con jamón
Fáciles, sabrosas y muy rápidas de hacer. La mayoría de nosotros tenemos la costumbre de desechar la vaina. Si las habas son tiernas y pequeñas, os recomiendo aprovechar todo. Están muy buenas, la textura es similar a las de las judías verdes, pero con el sabor de la haba
Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite de oliva virgen en una sartén con las habas y la cebolla picada todo junto, con un poquito de agua y pochamos bien. No añado sal, pués luego le ponemos el jamón que ya tiene
- 2
Cuando estén las habas tiernas, le incorporamos el jamón picado y rehogamos unos minutos más
- 3
Y lista nuestra receta
- 4
Podemos convertir éste plato en un jugoso revuelto añadiendo unos huevos batidos. En esta ocasión las dejé en un taper para otro día y las podemos utilizar para hacer tortillas individuales para la cena. Espero que os guste 😋
- 5
Recetas similares
Más recetas








Comentarios