Palmeras caseras 😋😋😋😋
Es la primera vez que las he hecho y han salido muy buenas. Salen 15 palmeritas. He hecho una hornada y cuando he visto lo rápido que se hacían y lo buenas que estaban, cuando han venido mis sobrinas, la grande (Aina) ha hecho otra hornada y le han salido de vicio. Os animo a probarlas!!!!
El azúcar hay que echarla generosamente ya que estarán más buenas. Se hacen súper rápido
Palmeras caseras 😋😋😋😋
Es la primera vez que las he hecho y han salido muy buenas. Salen 15 palmeritas. He hecho una hornada y cuando he visto lo rápido que se hacían y lo buenas que estaban, cuando han venido mis sobrinas, la grande (Aina) ha hecho otra hornada y le han salido de vicio. Os animo a probarlas!!!!
El azúcar hay que echarla generosamente ya que estarán más buenas. Se hacen súper rápido
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 190 grados (por arriba y por abajo)
- 2
Espolvoreamos azúcar en la encimera
- 3
Estiramos la masa de hojaldre encima del azúcar que hemos espolvoreado
- 4
Aplastamos ligeramente con las manos para que se pegue el azúcar
- 5
Damos la vuelta a nuestra masa
- 6
Añadimos azúcar por encima y le volvemos a dar con las manos para que se agarre bien el azúcar
- 7
Doblamos la masa por una esquina y luego por la otra y echamos azúcar por encima
- 8
Hacemos dobleces hasta que se junten los dos lados y vamos añadiendo siempre azúcar por encima
- 9
Cortamos el hojaldre con un dedo de grosor
- 10
Cuando se junten los extremos doblamos
- 11
Ponemos papel de hornear en la bandeja del horno
- 12
Vamos poniendo lo que vamos cortando encima del papel abriendo un poco las puntas para que la masa tenga suficiente espacio cuando suba
- 13
Meter al horno 18 o 20 minutos en la segunda altura del horno empezando por abajo (el tiempo va en función de cada horno)
- 14
Transcurridos los 18 o 20 minutos le damos la vuelta
- 15
Dorar 2 o 3 minutos más
- 16
Dejamos enfriar
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