En un envase pequeño colocar el agua tibia, la levadura, 1 cucharada de harina, una de azúcar, batir, dejar reposar por 10 minutos

Luego en un envase grande añadir la harina, la sal y el resto de azúcar, mezclar

Luego añadir la mezcla de la levadura, la cual debe haber levantado y mezclar

Cuando ya se pueda trabajar con las manos, se vuelca en un mesón y se amasa, hasta que toda la harina que compacte

Ya que se compacte debe quedar una masa homogénea

Se le añade la mantequilla y se amasa hasta que esta se integre a la masa

Luego dejarla reposar 1 hora

Pasada la hora, se forman pequeños palitos, finos, se colocan en una bandeja de horno, luego se dejan reposar 1 hora

Ya que hayan reposado, se pintan con huevo batido y se meten al horno por 45 minutos a 180 grados