Paso a paso
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Primero cortar el calabacín en rodajas y luego en un mortero picamos y machacamos los ajos, sal, aceite, orégano y el vino lo machacamos bien y lo mezclamos y añadimos al calabacín para que coja sabor...dejamos un poco en el mortero para luego...
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Colocamos en la bandeja de horno a 180 grados altura medio durante unos 20 minutos (el tiempo depende del grosor del calabacín...Los últimos cinco minutos abrir horno y echamos lo que quedaba en el mortero por encima para que tenga más saborcito...
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Sacar del horno y comer 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar le encantará ver cómo quedó.
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