Paso a paso
- 1
Primero lavamos y cocemos durante 15 minutos la quinoa con dos partes de agua. Enfriamos y reservamos.
- 2
Partimos la verdura en daditos y rehogamos hasta que esté blandita. Añadimos las hierbas y seguimos rehogando un poco más.
- 3
Mezclamos con la quinoa. Añadimos sal y pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mipsiko le encantará ver cómo quedó.
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