Bollos de queso con jamón

Name: Bollos de queso con jamón
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 k harina; 1/2 cucharadita levadura seca; 1/2 cucharadita sal; 70 g mantequilla derretida; 3/4 de taza de leche tibia; 90 g queso Philadelphia; Jamón; 1 yema; Ajonjolí

scano170 @cook_709866

México

Un suspiro, Económico, rápido y delicioso para compartir con un buen café, disfrutando de una plática interesante con una amiga, la familia o porque no, hasta en soledad!

Bollos de queso con jamón

scano170 @cook_709866

México

Un suspiro, Económico, rápido y delicioso para compartir con un buen café, disfrutando de una plática interesante con una amiga, la familia o porque no, hasta en soledad!

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Ingredientes

1/2 kharina
1/2 cucharaditalevadura seca
1/2 cucharaditasal
70 gmantequilla derretida
3/4 de taza de leche tibia
90 gqueso Philadelphia
Jamón
1yema
Ajonjolí

Guardada

Paso a paso

1

Integrar en una amansadora los ingredientes secos
2

Agregar la mantequilla y la leche
3

Pasar a una mesa para amasado, amasar en cruz y golpear la masa hasta que no se pegue en tus dedos
4

Dejar reposar 1 hr
5

Hacer una bolita con un hueco y meter jamón y un cuadro de queso, cerrar y hacer un bollo, que dejarás reposar 15 min
6

Bañarlos con la yema
7

Agregar ajonjolí y meter en una charola engrasada al horno a 400º F por aproximadamente 40 min o depende tu horno
8

Sacar hasta que estén dorados