Bizcocho de limón con harina de espelta

Name: Bizcocho de limón con harina de espelta
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 1 yogur de limón; 3 medidas yogur de harina de espelta; 2 medidas yogur de azúcar moreno; 1 medida yogur de aceite de oliva; 1 sobre levadura; Ralladura de un limón; Azúcar glas para decorar

stherMG @cook_5693658

España

Bizcocho de limón con harina de espelta

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Ingredientes

3huevos
1yogur de limón
3 medidasyogur de harina de espelta
2 medidasyogur de azúcar moreno
1 medidayogur de aceite de oliva
1 sobrelevadura
Ralladura de un limón
Azúcar glas para decorar

Guardada

Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 180°C.
2

Batimos los huevos con el azúcar unos minutos hasta que blanqueen y hayan doblado su tamaño. Añadimos el yogur, la ralladura del limón y el aceite y batimos hasta obtener una mezcla homogénea.
3

Tamizamos la harina con el sobre de levadura y añadimos a la mezcla. Mezclamos con movimientos envolventes. Vertemos sobre el molde y horneamos unos 50 minutos a 180°C.