Cortar todos los ingredientes preferiblemente en cubitos pequeños excepto los champiñones, a mi me gusta cortarlos en fetas dejando ver su forma. Pero eso va en gustos...

Luego de tener todo listo, colocar en una olla dos cucharadas soperas de aceite.

Dejar que tome calor el aceite a fuego bajo, y de ahí agregar la cebolla entreverada con el ajo para que no se queme el ajo.

Cua do las cebollas estén un poco translucidas agregar el morrón y revolver.

Cuando vean que el morrón se mezclo bien con la cebolla agregar los champiñones y dejar cocinar uno o dos minutos.

Luego agregar la paleta y revolcer bien y colocar un poco de orégano a gusto.

Luego de que se haya cocinado unos 2 minutos con la paleta y el orégano agregar la crema de leche, la leche, y el queso rallado (Yo le agregue una cucharada), y la pulpa tomate. Agregarle la sal a gusto y si creen que necesita más orégano es el momento de añadirle.

Háganla y Disfrútenla! 😋😘