Ensalada de col, zanahoria, piña, naranja y eneldo

Name: Ensalada de col, zanahoria, piña, naranja y eneldo
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 col, repollo, finamente rebanada y desinfectada; 3 zanahorias limpias y ralladas; 2 naranjas en gajos más 1 naranja el jugo y un poco de ralladura; 1/3 de eneldo limpio, desinfectado y muy picado; C/n aceite de oliva; C/n sal y pimienta; 3 rebanadas piña picada, natural o en conserva

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Nada como una buena ensalada, fresca y llena de sabor para comer en días cálidos.

Ensalada de col, zanahoria, piña, naranja y eneldo

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Nada como una buena ensalada, fresca y llena de sabor para comer en días cálidos.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1/2col, repollo, finamente rebanada y desinfectada
3zanahorias limpias y ralladas
2naranjas en gajos más 1 naranja el jugo y un poco de ralladura
1/3de eneldo limpio, desinfectado y muy picado
C/naceite de oliva
C/nsal y pimienta
3 rebanadaspiña picada, natural o en conserva

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una ensaladera, mezcla todos los ingredientes perfectamente escurridos como la col. Aderezar con aceite de oliva, jugo de naranja, jugo de la piña, sal y pimienta.
2

Buen provecho