Patatas con orégano

Name: Patatas con orégano
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 5 patatas grandes lavadas y cepilladas; 3 cucharadas aceite vegetal; C/n agua para cubrirlas; C/n sal de mar; 3 cucharadas orégano seco triturado con las palmas de las man

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Apenas alcancé a tomar la foto, volaron. De verdad, ricas y muy sencillas.

Patatas con orégano

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Apenas alcancé a tomar la foto, volaron. De verdad, ricas y muy sencillas.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

5patatas grandes lavadas y cepilladas
3 cucharadasaceite vegetal
C/nagua para cubrirlas
C/nsal de mar
3 cucharadasorégano seco triturado con las palmas de las man

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Ya lavadas y cepilladas las patatas corta en cubos pequeños, lleva a hervir desde agua fría por unos minutos después de que rompa el hervor. Cuidado que no se sobre cuezan.
2

En una charola de horno (yo lo hice en el eléctrico) pon las patatas escurridas, bañadas con el aceite, sal y orégano. Mezcla muy buen.
3

Hornea por aproximadamente 15 minutos o hasta que doren, y moviendo de vez en cuando.
4

Nota: también pueden hacerse en una sartén.
5

Buen provecho.