Queque de frutilla 🍓

Name: Queque de frutilla 🍓
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 40 ml aceite; 250 gr azúcar; 3 huevos; 500 gr harina tamizada; 1 cucharadita polvos de hornear; 200 ml leche; 1 taza frutillas en mitades; 6 gotas colorante rojo (optativo)

Karla Orellana Zamora @cook_10043825

Valparaíso

Queque de frutilla 🍓

Karla Orellana Zamora @cook_10043825

Guardada

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Ingredientes

50 min

8 raciones

40 mlaceite
250 grazúcar
3huevos
500 grharina tamizada
1 cucharaditapolvos de hornear
200 mlleche
1 tazafrutillas en mitades
6 gotascolorante rojo (optativo)

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Pre calentar el horno a 180 grados, comenzamos batiendo el aceite con el azúcar
2

Agregamos los huevos batimos por 3 minutos y agregamos la leche y las 6 gotitas de colorante
3

Paramos de batir y agregamos de a poco la harina revolviendo cuidadosamente luego agregas las frutillas
4

En molde enmantequillado y enharinado verter la mezcla llevar a horno pre caliente por 45 min, enterrar un palito antes de sacar del horno para revisar que este bien cocido, si este sale seco esta listo, esperar 10 min. y desmoldar