Banderilla de salchicha y queso

Name: Banderilla de salchicha y queso
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 10 pz. Salchicha; 200 Gr. Queso manchego; 10 pz. Palo de banderilla; 2 tz Harina para hotcakes; 3/4 tz. Leche; 2 pz. Huevo; 1 cda. Mantequilla derretida; 1 pizca sal; 1 lt. aceite para freír; al gusto Mayonesa; al gusto Catsup; al gusto Mostaza

mishel @cook_12209002

CDMX

Banderilla de salchicha y queso

mishel @cook_12209002

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Ingredientes

10 pz. Salchicha
200 Gr.Queso manchego
10 pz. Palo de banderilla
2 tzHarina para hotcakes
3/4 tz.Leche
2 pz. Huevo
1 cda.Mantequilla derretida
1 pizcasal
1 lt. aceite para freír
al gustoMayonesa
al gustoCatsup
al gustoMostaza

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las salchichas y el queso en cubos. Posteriormente ponerlos de manera intercalada sobre el palo para banderilla.
2

Rebozar la banderilla con la harina para hotcakes. “Harina hot cakes” poner en un recipiente harina para hotcakes, la leche, el huevo y la mantequilla. Batir hasta formar una mezcla homogénea.
3

Calentar el aceite y freír las banderillas.
4

Sacar las banderillas del aceite y dejarlas escurrir sobre papel absorbente.
5

Ponerle catsup, mostaza y mayonesa al gusto.