Decidí probar esto, resulta que es realmente bueno, tiene una textura de tamal con un pequeño crujido ...#Utensilios

#porunmundomejorTostadas con esas tortillas que te quedaron y los frijoles que ahí tenemosMuy ricas en mi pueblo

#mamamemimaPues realmente es una actividad que se me fue indicada para cambiar una receta común a algo diferente de lo que suelo consumir es una nueva experiencia para mí aún siendo los mismos ingredientes que consumo diariamente.La receta que cambie fue unos chilaquiles y un alambre como también cambie las tortillas de garbanzo que se suele comer en mi casa por un hummus

Cómo buena mexicana la base de nuestra alimentación es la tortilla, está es solo una receta un poco más sana con nopal.

Esta sopa la conocí en el comedor de mi trabajo y desde ahí me enamoré 😍.

(Más fácil que la tabla del uno)

Amo las enchiladas en cada una de sus variedades, verdes, rojas, de mole y hasta enfrijoladas, creo que me hacía falta la versión con lentejas y aproveché para prepararlas con tortillas hechas a mano. #micaminito

Ando muy revolucionaria estos días, por lo menos en lo que a comida respecta.Hoy hice esta receta de mi abuelita, pero con cambios y las tortillas de harina de mi tía abuela adaptada al siglo 21 que ya muchos conocen.#demuertosareyes

Tan bueno que casi me comí mis dedos ..

Huevos a la Mexicana, cebolla, tomate y chile serrano, con tortillas o totopos fritos y todo revuelto.

Es como hacer crepas, el secreto para hacerlas es tener paciencia y voltearlas cuando ya estén cocidas