Coliflor tres delicias
Se le puede añadir también daditos de pechuga de pavo o de pollo. Es ligero y muy saludable.
Coliflor tres delicias
Se le puede añadir también daditos de pechuga de pavo o de pollo. Es ligero y muy saludable.
Paso a paso
- 1
Quitamos las hojas de la coliflor y la cortamos en trozos pequeños. Trituramos los trozos de la coliflor con la ayuda de una picadora hasta que queden de un tamaño parecido a los granos de arroz. Vamos repitiendo el proceso hasta que tengamos toda la coliflor triturada.
- 2
Calentamos una sartén, añadimos la coliflor y la cocemos a fuego lento hasta que se ablande, removiéndola de vez en cuando para que no se pegue. Al estar triturada en trozos pequeños en menos de cinco minutos está lista. Los guisantes los salteamos también en la sartén.
- 3
Pelamos y cortamos la zanahoria en trozos pequeños.
- 4
En un bol grande mezclamos la coliflor, los guisantes, la zanahoria y el maíz dulce. Y listo ✅
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