Guiso de arroz 🍛

Name: Guiso de arroz 🍛
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza de arroz; 1 cebolla; 2 ajos; 1 boniato; 1 papa; 2 zanahorias; 1 trozo zapallo criollo; 1 extracto de tomate; 1 lata arvejas; 1 trozo carne cortada en cubos; 1 atado perejil; Condimentos a gusto

Lauri @cook_2577038

Guiso de arroz 🍛

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Ingredientes

1taza de arroz
1cebolla
2ajos
1boniato
1papa
2zanahorias
1 trozozapallo criollo
1extracto de tomate
1 lataarvejas
1 trozocarne cortada en cubos
1 atadoperejil
Condimentos a gusto

Paso a paso

1

Cortamos todo como en La foto
2

Sofreímos la cebolla y el ajo con poquito aceite
3

Agregamos la carne y el extrajo de tomate. Salpimentamos
4

Le añadimos la papa y zapallo. Condimentamos a gusto: orégano, adobo, ajo y perejil, tomillo y cubrimos con agua como en La foto
5

Agregamos el resto de la verdura y agregamos agua
6

Cuando empieza a hervir vamos probando el gusto del agua, si es sabrosa dejamos y si no ajustamos el sabor
7

Agregamos el arroz y tapamos con el atado de perejil y la lata de arvejas escurrida. Cuando el arroz esté listo apagamos el fuego

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domingo, 15 de abril de 2018 a las 11:00 PM

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