Cortamos todo como en La foto

Sofreímos la cebolla y el ajo con poquito aceite

Agregamos la carne y el extrajo de tomate. Salpimentamos

Le añadimos la papa y zapallo. Condimentamos a gusto: orégano, adobo, ajo y perejil, tomillo y cubrimos con agua como en La foto

Agregamos el resto de la verdura y agregamos agua

Cuando empieza a hervir vamos probando el gusto del agua, si es sabrosa dejamos y si no ajustamos el sabor

Agregamos el arroz y tapamos con el atado de perejil y la lata de arvejas escurrida. Cuando el arroz esté listo apagamos el fuego