Milanesas de berenjena sin sal con papas al horno

Name: Milanesas de berenjena sin sal con papas al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 berenjenas grandes; Huevo y provenzal; Sal potasica; Queso sin sal agregada; 3 papas cortadas a lo ancho; Pimienta verde; c/n Manteca y aceite

Juli ** @_julii_

Argentina

Ya que no existe casi nada para hipertensos o dietas hipoproteicas, las iré subiendo cuando recuerde

Milanesas de berenjena sin sal con papas al horno

Juli ** @_julii_

Argentina

Ya que no existe casi nada para hipertensos o dietas hipoproteicas, las iré subiendo cuando recuerde

Guardada

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Ingredientes

3berenjenas grandes
Huevo y provenzal
Sal potasica
Queso sin sal agregada
3papas cortadas a lo ancho
Pimienta verde
c/nManteca y aceite

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y cortar las berenjenas a lo largo y ponerlas con las sal baja en sodio para quitar la amargura
2

Ponerlas con tres huevos batidos con provenzal.
3

Pasarlas por rebozador o pan rallado.
4

Al horno eléctrico hasta que se doren
5

Guardarlas en un tupper ya que salen un montón.
6

Cuando queremos le ponemos quesito sin sal arriba las calentamos y alta comida 😋
7

Ponemos las papas ya cortadas en una fuente con un fondito de agua, esto hará que sean más tiernas por dentro, con un toquesin de manteca y pimienta verde, las dejamos un raaatoooo