Puchero de garbanzos con repollo

Name: Puchero de garbanzos con repollo
Yield: 6 Raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 700 gr Garbanzos remojados; 4 Patatas; 500 gr Morcillo de ternera; Gallina vieja media; 1 trozo Tocino ibérico; 4 Huesos espinazo de cerdo; Repollo; 2 Avecrem de pollo; 2 Huesos Ternera

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Menudo puchero rico que salió

Puchero de garbanzos con repollo

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Menudo puchero rico que salió

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Ingredientes

45 minutos

6 Raciones

700 grGarbanzos remojados
4Patatas
500 grMorcillo de ternera
Gallina vieja media
1 trozoTocino ibérico
4 Huesosespinazo de cerdo
Repollo
2Avecrem de pollo
2 HuesosTernera

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Poner en la olla a presión todo en crudo y dejar cocer Espumar bien
2

Cerrar la olla cocer durante cuarenta minutos
3

Colar el caldo poner fideos finos un poco de jamón y un huevo duro

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Janet de la Puente @cook_7160645

miércoles, 25 de abril de 2018 a las 08:16 AM

Asturias. Valle Dé Aller

Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita

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