Ensalada fría de pollo con fideo

Name: Ensalada fría de pollo con fideo
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 200 gr fideo tornillo; 1/2 taza apio picado en cuadritos; 1/4 taza cebolla picada en cuadritos; 1 taza choclo; 1/4 taza pimiento verde o rojo picado en cuadritos; 1/2 libra pollo pechuga; al gusto Pasta de ajo; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 80 gr mayonesa; 50 ml vinagre de manzana

KarIli OT @KarIli1602

Quito-Ecuador

Ensalada fría de pollo con fideo

KarIli OT @KarIli1602

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Ingredientes

200 grfideo tornillo
1/2 tazaapio picado en cuadritos
1/4 tazacebolla picada en cuadritos
1 tazachoclo
1/4 tazapimiento verde o rojo picado en cuadritos
1/2 librapollo pechuga
al gustoPasta de ajo
al gustoSal
al gustoPimienta
80 grmayonesa
50 mlvinagre de manzana

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Paso a paso

1

Cortar en cuadritos la pechuga de pollo y aliñar con pasta de ajo, reposar y freír con poco aceite.
2

Cocinar los fideos tornillos; puede también usar cualquier otro tipo de fideos cortos
3

Una vez listo el fideo y el pollo agregar en una cacerola : el fideo, pollo, el pimiento picado, la cebolla, el apio y el choclo
4

En una pequeña bandejita agregar la mayonesa, sal, pimienta y el vinagre; mezclar bien.
5

Esa salsa que hicimos con la mayonesa y el vinagre se la coloca a la cacerola anterior (la de los fideos),envolver y listo!

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KarIli OT @KarIli1602

jueves, 26 de abril de 2018 a las 02:49 AM

Quito-Ecuador

Me encanta la cocina , preparo platos típicos de lugares de mi país donde he vivido y también platos tradicionales de mi familia. Bahía de Caraquez , Guayaquil , Quito . Espero les guste! Saludos 🇪🇨

Comentarios (2)

Jessiquita @123457689a

jueves, 30 de junio de 2022 a las 11:07 PM

Está quedando divino (｡♡‿♡｡)

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