Unir la harina de avena, la levadura, el cacao o las barritas de chocolate y el edulcorante en una licuadora o batidora

Agregar la leche, el huevo y la esencia mezclar todo

Una vez bien batido pasar a un bol e incorporar las nueces y almedras si les gusta y las claras a punto nieve con movimientos envolventes para que quede esponjoso

Una vez que tenemos la mezcla pasarla al cubículo de la panificadora previamente con Rocío vegetal para que no se pegue

Programa número 12.tiempo una hora por que no se puede poner menos

Chequear el budín a los 30 minutos de cocción pinchar con un cuchillo si sale seco ya esta listo y a difrutar con un rico cafè