Albóndigas de pavo en salsa de tomates natural

Name: Albóndigas de pavo en salsa de tomates natural
Yield: 6 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 gramos carne molida de pavo; 1 cebolla mediana; 2 dientes ajo; 1 cucharada harina; 2 huevos; Sal y pimienta; Para la salsa; 8 tomates maduros; 1 cebolla pequeña; 4 dientes ajo; Albahaca; 2 hojas laurel

Marllory Kris Olguin Reyes @Marllorykris

Económico y muy saludable 🍽

Albóndigas de pavo en salsa de tomates natural

Marllory Kris Olguin Reyes @Marllorykris

Económico y muy saludable 🍽

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 personas

500 gramoscarne molida de pavo
1cebolla mediana
2 dientesajo
1 cucharadaharina
2huevos
Sal y pimienta
Para la salsa
8tomates maduros
1cebolla pequeña
4 dientesajo
Albahaca
2 hojaslaurel

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Picar la cebolla y el ajo. Unir con la carne molida, añadir los aliños los huevos y la cucharada de harina. Dejar reposar.
2

Para la salsa, saltear la cebolla y el ajo, hasta que este dorada... lavar y licuar los tomates, añadir a la fritura, dejar cocinar a fuego lento por 20 minutos.
3

Formar bolitas de carne, dorarlas bien en una sartén... añadelas a la salsa de tomates y dejalas cocinar unos 10 minutos más a fuego lento.
4

Las puedes servir con arroz, puré, budín de verduras... etc.