Pollo Teriyaki

Name: Pollo Teriyaki
Cuisine: mejicanas
Ingredients: trocitos pechuga de pollo; Poca Salsa de soya; al gusto Verduras (chícharos y zanahorias); 1 chorrito Aceite de oliva

k_larity @cook_1613227

Ciudad de México

¡Hola!, ¿qué tal? A continuación les presento una receta de pollo teriyaki pero es un poco adaptado a lo que tenía en casa. Podría verse como una variación de la receta original.

Pollo Teriyaki

k_larity @cook_1613227

Ciudad de México

¡Hola!, ¿qué tal? A continuación les presento una receta de pollo teriyaki pero es un poco adaptado a lo que tenía en casa. Podría verse como una variación de la receta original.

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Ingredientes

trocitospechuga de pollo
PocaSalsa de soya
al gustoVerduras (chícharos y zanahorias)
1 chorritoAceite de oliva

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Paso a paso

1

Preparar los vegetales. Yo tenía exageradamente pocos. Se le puede poner incluso brócoli... En fin, pelar los chícharos y reservar; lavar, pelar y cortar en cuadritos las zanahorias y también reservar.
2

En una sartén caliente poner un chorrito (muy muy poco) de aceite de oliva, esparcir bien por toda la sartén y agregar los trocitos de pechuga. Esperar a que se doren por todos lados.
3

Cuando estén doraditos, agregar las verduritas y dejar que se impregnen del sabor del pollo.
4

Ahora sí, agregamos la salsa de soya a la sartén. Yo puse poca salsa y con esa fue suficiente para que todo se mezclara. Al final casi no se distinguen los vegetales pero el sabor...😋👌🏼🍽.
5

Finalmente acompañé este platillo con un clásico arroz blanco y quedó de-li-cio-so 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼. Espero que lo intenten. Si lo hacen, no olviden compartirla conmigo mediante una foto 😉