Escudella de bacalla / Escudella de bacalao
http://pekandoconeva13.com/2018/04/29/escudella-de-bacalla/
Participo en el juego del asaltablogs Y este mes tocaba asaltar a Elena del blog los deseos del paladar me ha costado decidirme a coger una sola receta porque es que me gustan todas.
Esta receta es muy fácil de hacer y gusta tanto a pequeños como a grandes
Escudella de bacalla / Escudella de bacalao
http://pekandoconeva13.com/2018/04/29/escudella-de-bacalla/
Participo en el juego del asaltablogs Y este mes tocaba asaltar a Elena del blog los deseos del paladar me ha costado decidirme a coger una sola receta porque es que me gustan todas.
Esta receta es muy fácil de hacer y gusta tanto a pequeños como a grandes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Pelamos y cortamos finamente la cebolla, los ajos y los tomates. En una cazuela con aceite caliente rehogamos la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos sin que lleguen a coger color. Agregamos el tomate y lo dejamos cocinar durante 10 minutos. Añadimos el bacalao desmigado, yo lo compre entero y lo desmigue yo, pero ctro que me pase de pequeño que lo hice jajaja y lo rehogamos durante unos minutos antes de echar los fideos, que también rehogaremos. Cubrimos con agua y lo dejamos cocer
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Fuente. https://losdeseosdelpaladar.wordpress.com/2016/02/05/escudella-de-bacalao-joan-roca/#more-2715
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