Huevos rellenos de atún en escabeche
Unos huevos diferentes, puedes comerlos fríos o calientes y acompañados de lo que más te guste o simplemente de una cervecita
Huevos rellenos de atún en escabeche
Unos huevos diferentes, puedes comerlos fríos o calientes y acompañados de lo que más te guste o simplemente de una cervecita
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el agua a hervir con un chorrito de vinagre, añadir los huevos durante 12 minutos
- 2
Mientras se enfrían cortamos la cebolla y el.ajo muy picadito y sonfreimos añadir el laurel, sal y pimienta
- 3
Cuando este doradito añadir el tomate y una cucharita de azúcar, remover y cuando este todo dejar enfriar
- 4
Añadir el atún escurrido
- 5
Pelamos y cortamos los huevos por el medio
- 6
Sacamos la yema y rellenamos con la mezcla del tomate
- 7
Adornamos con la yema picadita y si te gusta la mahonesa ponle una poquita en el momento de servir
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