Pescado con verduras al wok

Name: Pescado con verduras al wok
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo pescado o filet a gusto; 1 ají rojo grande picado; 2 cebollas picadas; 4 dientes ajo; 2 zanahorias ralladas o picadas; 2 cebollas de verdeo picadas; 4 tomates picados; Sal, pimienta y ajo molida

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Combinemos los distintos tipos de pescado con verduras y obtenemos un delicioso y saludable plato.

Pescado con verduras al wok

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Combinemos los distintos tipos de pescado con verduras y obtenemos un delicioso y saludable plato.

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Ingredientes

4 raciones

1 kilopescado o filet a gusto
1ají rojo grande picado
2cebollas picadas
4 dientesajo
2zanahorias ralladas o picadas
2cebollas de verdeo picadas
4tomates picados
Sal, pimienta y ajo molida

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Paso a paso

1

Colocar aceite en el wok, colocar las verduras picadas. Rehogar. Reservar.
2

Lavar, secar bien el pescado y rociar. Con jugo de limón. Añadir al wok, condimentar y cocinar unos minutos. Servir con una buena ensalada