Torta casera con coco de mi bisabuela

Name: Torta casera con coco de mi bisabuela
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 2 tazas harina leudante; 100 g manteca; 25 g coco rallado; Esencia de vainilla; 1 taza y media de azúcar; 100 cc whisky

tati_cocinerita @tati_cocinerita

Buenos Aires

De generación en generación pasamos esta receta de mi bisabuela. Compartimos para esta tarde de lluvia

Torta casera con coco de mi bisabuela

tati_cocinerita @tati_cocinerita

Buenos Aires

De generación en generación pasamos esta receta de mi bisabuela. Compartimos para esta tarde de lluvia

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3huevos
2 tazasharina leudante
100 gmanteca
25 gcoco rallado
Esencia de vainilla
1 tazay media de azúcar
100 ccwhisky

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 150° medio
2

Colocar en un bowl: la taza de azúcar, los huevos, la manteca (previamente derretida), unas gotas de esencia de vainilla. Mezclar hasta crear consistencia homogénea
3

Agregar la harina tamizada poco a poco e ir incorporando
4

Agregar el whisky y mezclar
5

Enmantecar y enharinar un molde de torta y verter la mezcla.
6

Para decorar: poner en un bowl media taza azúcar y el coco y espolvorear sobre la mezcla.
7

Llevar al horno por 30 min hasta que este dorada y este levada. Introducir un cuchillo y si sale seco ya esta lista.