Sancoche el arroz y granee.

Las pechugas de pollo que están fileteados lavarlos y dejar un poco que oree, luego bañarlos con ajos, pimienta, comino con sal en ambos lados y reservar.

Cada filete de pollo, poner en una plancha semi caliente dorado en ambos lados.

Sancochar la papa y pelar, poner en rodajas para luego dorarlo al costado de la plancha para que esté dorando.

Servir el arroz y las papa, encima el pollo a la plancha y su ensalada.