En una olla ponemos el aceite el ajo y el bacon. Pochamos un poco y luego añadir la cebolla picada y la col y el zumo de limón. Añadimos las hojas de laurel un poco de caldo. Cocinamos a fuego medio hasta que esté bien echa la col. Hay que añadir caldo de vez en cuando para que no quedé todo empapado. Salpimentar al gusto y ya está.