Sopa fría de garbanzos
Sabrosa y nutritiva, ideal para verano porque se toma fría y se hace en un santiamén, en batidora y en Thermomix.
Sopa fría de garbanzos
Sabrosa y nutritiva, ideal para verano porque se toma fría y se hace en un santiamén, en batidora y en Thermomix.
Paso a paso
- 1
Lavamos en colador los garbanzos y ponemos todo en batidora menos el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Si se quiere más líquida la sopa se puede añadir más leche vegetal.
- 2
Cuando esté todo bien licuado se añade en hilo la cucharada sopera de aceite. Se rectifica de pimienta y se le añade sal si lo necesita. (En Thermomix: 1 minuto vel. progresiva 5 a 9 y luego para añadir el aceite por el bocal 15 segundos vel. 3 y medio.)
- 3
Le conviene un poco de reposo en la nevera antes de servir.
Se sirve con el pan tostado y el cebollino y/o perejil picado por encima.
Recetas similares
-
Sopa poblana caldosa Sopa poblana caldosa
Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”
-
Sopa "Inmune" Sopa "Inmune"
Aunque no hay ninguna dieta que te "suba las defensas", hay ciertos alimentos y combinaciones que permiten que tu cuerpo trabaje mejor, que los nutrientes se aprovechen de forma eficaz y sobre todo que permitan que los glóbulos blancos estén a tope para protegerte . #COVID19 #MeQuedoEnCasa #EatNutrivore #NutrisCovid19
-
Sopa fría de guisantes Sopa fría de guisantes
Una receta fresca y rica para estos días de calor.
-
Sopa fría de remolacha Sopa fría de remolacha
Es una sopa fría, que es perfecta para los días calurosos de verano. Entra muy bien y es muy sana, porque contiene muchas vitaminas. A los niños les encanta por su color y por su sabor e incluso repiten. Se toma fácilmente porque es muy ligera y no llena nada.
-
Sopa fría de garbanzos y verduras con jamón Sopa fría de garbanzos y verduras con jamón
Esta sopa esta hecha con las hojas y las barbas del maíz. Su color cuando terminas de hacerla es dorado, un color muy bonito. Soy tan sopero que hasta en verano busco la posibilidad de hacer sopas y caldos.
-
Sopa fría de remolacha Sopa fría de remolacha
Está sopa fría queda cremosa y es muy refrescante a la vez que completa y está deliciosa!!😋
-
Sopa fría verde Sopa fría verde
Está sopa fría queda deliciosa y es muy refrescante y con tanto calor lo que más apetece tomar. -
Sopa fría de patata Sopa fría de patata
Tan simple, tan refrescante, tan recurrente. Mi madre la servía acompañando sardinas o boquerones fritos
-
Sopa fría de remolacha Sopa fría de remolacha
Ya se acerca el calorcito y la operación bikini, así que os dejo una idea de cena ligera y fresquita ☺
-
-
-
Sopa fría de hierbas frescas Sopa fría de hierbas frescas
Esta sopa es muy rica y también muy nutritiva. Yo la pongo de vez en cuando porque tengo hierbas en mi huerto.Esta es otra receta de mi amigo el chef Alessandro de Milán.Espero que os guste y que os atreváis a probarla.Las flores son comestibles!
Más recetas
Comentarios