Papas rellenas

Name: Papas rellenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 papas; 1 cebolla pequeña; Espinaca (más o menos medio atado); 3 cdas queso blanco; c/n Queso rallado

euggy 🍉 @cook_10010170

Neuquén- Buenos Aires

Receta de mi mamá , hecha por ella (quiere que la publique yo). Me pareció gran idea y sabrosa!

Papas rellenas

euggy 🍉 @cook_10010170

Neuquén- Buenos Aires

Receta de mi mamá , hecha por ella (quiere que la publique yo). Me pareció gran idea y sabrosa!

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Ingredientes

3papas
1cebolla pequeña
Espinaca (más o menos medio atado)
3 cdasqueso blanco
c/nQueso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Limpiar y pelar las papas. Que sean más o menos del mismo tamaño. Hervirlas en agua fría hasta pincharlas con un tenedor y que estén.
2

A parte, rehogar una cebolla picada finita. Condimentar. Picar la espinaca chica y saltear junto a la cebolla. Poner 3 cdas queso blanco y mezclar. Agregar un poco de queso rallado.
3

Cortar las papas a la mitad. Ahuecarlas. Lo que se saque de la papa ponerlo al preparado de espinaca y mezclar.
4

Rellenar cada papa. Poner en una fuente con aceite de oliva. Queso rallado en cada papa. Poner en horno fuerte hasta que gratine. Servir.